Sambal Hitam Maklang diusahakan oleh Encik Md Hassan dan isterinya. Beliau perusahaan industri kecil sederhana Felda Lurah Bilut. Selain dari produk sambal hitam beliau juga mempunyai pelbagai produk makanan yg lain. Secara awalnya produk Sambal Hitam  Maklang diusahakan secara kecil-kecilan di rumah dan membuat jika mempunyai tempahan dari setempat shj.  Dengan keunikan dan kesedapan sambal hitam maklang ini, ia mendapat sambutan yang hebat dari luar bandar dan bandar. Sambutan yang baik, Encik Md Hassan mengambil keputusan untuk komersialkan produk sambal ini ke dalam laman sosial facebook dan instagram.